Una representación del proceso desde la cosecha de los granos de café...
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4K views · 39 reactions | ¿Has disfrutado de los granos de café tostado antes de molerlos? Son muy sabrosos. Es importante hacer una prueba para comprobar si están listos, que no se nos pase de tueste. #rescatandoelpasado #culturayoreme #Sinaloa #TradicionesyCostumbres #rancho #bebidasancestrales | Rescatando El Pasado | Facebook
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4K views · 39 reactions | ¿Has disfrutado de los granos de café t…
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FacebookRescatando El Pasado
958K views · 15K reactions | Acompañamos todo el proceso de los beneficiarios del Programa de #MovilidadLaboralSV. ✈️ Alex Cruz trabajará temporalmente en Georgia, Estados Unidos, y nos cuenta sobre su experiencia previo al viaje. | Cancillería de El Salvador | Facebook
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FacebookCancillería de El Salvador
8.1K views · 287 reactions | Este es el paso final, cómo arrancar bien los granos de café. Qué tal? | El Despecho | Facebook
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FacebookEl Despecho
¿Sabías qué? la forma de los granos de café puede contar mucho sobre su desarrollo. ☕Normalmente, cada cereza de café tiene dos granos planos, que crecen juntos de manera simétrica. Pero, en algunos casos, alrededor del 5-10% de las cerezas, solo uno de los granos se desarrolla completamente, creando un Peaberry o caracolillo. Este grano redondo es único y tiene su propio impacto en el café.🔬 ¿Cómo se forma un Peaberry?Este fenómeno ocurre debido a:🔹 Factores en la polinización que afectan el
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¿Sabías qué? la forma de los granos de café puede contar mucho sobr…
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FacebookLean Coffee Management
143 reactions | El café tostado transforma por completo los granos verdes, dándole ese sabor, acidez y cuerpo que tanto amamos.Aquí es donde entra la catación: es el proceso para descubrir el aroma, sabor y calidad del café. También se conoce como evaluación sensorial o prueba de taza.En Hacienda San Pedro, siempre velamos por la calidad para ofrecerles el mejor café posible. ¡Disfruta tu café con confianza! | Hacienda San Pedro Coffee Shop | Facebook
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FacebookHacienda San Pedro Coffee Shop
20K views · 254 reactions | ☕El #DíaDelCaféPeruano se acerca y ya se siente su aroma. Para que conozcas cómo ese grano de café llega a tu taza, PRODUCE te muestra el proceso de un café de alta calidad. #PerúExcelenciaEnCafé | Ministerio de la Producción del Perú | Facebook
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20K views · 254 reactions | ☕El #DíaDelCaféPeruano se acerca y y…
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1.6K views · 69 reactions | El animalito que se encarga de daña…
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Fermentación del café: El secreto de la calidad en taza.
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5.6K views · 130 reactions | Nuestra experta en café, Marilatte, te...
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Cómo se transforma el café en una deliciosa taza
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