J’ai testé la recette du Phở gà à l’Instant Pot et c’est 😍! Ingrédients (4–6 bols) * 1 poulet entier (1,5 kg) * 1 gros oignon jaune * 1 morceau de gingembre (7–8 cm) * 4 c. à soupe de nuoc-mâm * 1 c. à soupe de sel * 1 c. à soupe de sucre de canne ou đường phèn * 3 L d’eau froide Épices à phở 1 bâton de cannelle, 4 étoiles de badiane, 4 clous de girofle, 1 c. à café de graines de coriandre, 1 c. à café de fenouil, 1c. à café de graines de poivre noir, 5 cardamomes (optionnel) Préparation 1. Bla