🌱 Perfect Endives: The Secret to Growing in the Dark 🌑
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🌱 Perfect Endives: The Secret to Growing in the Dark 🌑
Les endives poussent sans lumière ! Découvrez comment réussir une culture d’endives maison facilement, avec une méthode simple, naturelle et efficace. #potager #endives #jardinage 👉 Abonne toi pour plus de conseils jardinage et découvre comment profiter de ton potager toute l’année 🌿 https://www.youtube.com/channel/UChdZfc0Lhbb ...
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🍲 Fondue d’endives au chorizo 👥 Pour : 4 personnes 🕒 Préparation : 15 min ⏲️ Cuisson : 30 min 🛒 Ingrédients • 8 endives (≈ 800 g), coupées en tronçons de 2 cm • 150 g de chorizo doux ou fort, tranché en rondelles • 1 oignon (≈ 100 g), émincé • 1 gousse d’ail (≈ 4 g), pressée • 200 ml de crème fraîche entière • 100 ml de bouillon de légumes chaud • 15 g de beurre • 1 c. à s. de farine (≈ 10 g) • 5 g de sel fin (≈ 1 c. à c.) • 2 g de poivre noir du moulin (≈ ½ c. à c.) • Quelques brins de pers
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