En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

Des couleurs et du soleil dans l’assiette, voilà la promesse de cette recette de filet de poulet à l’italienne. Entre fondant, croquant et parfums méditerranéens, le déjeuner devient un vrai moment de ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Dans une poêle, mettre un peu d'huile. Y faire griller doucement les amandes. Lorsque celles-ci commencent à dorer, ajouter 16 figues coupées en petits morceaux. Laisser cuire à feu doux environ 10 mn ...

La première étape de cette recette consiste à faire mariner le poulet. Pour cela, découpez 500 g de filets de poulet en cubes de trois centimètres. Une fois cette étape terminée, mettez-les dans un ...