Réconfortant, léger et parfumé, ce bouillon de chou au curcuma est l’allié parfait des journées où vous avez envie de faire ...

Face à une assiette de chou-fleur, vous avez toujours fait la fine bouche ? Croyez-le ou non, ce légume-feuille a tout pour plaire. Sa texture croquante et sa saveur douce légèrement noisettée ...

Préchauffez votre four à 220°C. Faites cuire les morceaux de chou-fleur dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes. Egouttez et déposez les morceaux de chou-fleur dans un plat avec un filet ...

Plat: On a une nouvelle mission : faire aimer le chou frisé (aussi connu sous le nom de "chou pomme") à toute la famille !

Pour 6 personnes : oignon, laurier, sel et poivre, 1 kg d’ andouille à cuire, ½ chou blanc, 500 g de lingots du Nord (de l’année, pas besoin de trempage), huile, vinaigre de cidre, moutarde, persil ...

Les différentes variétés de chou-fleur permettent d’en profiter durant une bonne partie de l’année. L’automne et l’hiver constituent cependant le cœur de la saison de ce légume, réputé pour sa ...

Râpez le chou avec une râpe dans un saladier. Faites une vinaigrette avec le vinaigre, la mayonnaise, le sucre, le petit oignon haché finement et une pincée de sel et de poivre dans un bol. Vous ...

Vous avez bien profité du réveillon et avez un peu trop fait la fête ? Nous avons rassemblé pour vous une série de recettes ...

Quels sont les fruits et légumes de ce mois de janvier produits en France ? On vous les liste pour vous aider à manger frais ...

Retirez la peau du chorizo et coupez-le en cubes. Épluchez les échalotes et émincez-les. Faites chauffer dans une poêle 1 petite cuil. à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Faites revenir le chorizo 5 ...

Les choux plaisent à chaque occasion. Souvent servis sucrés, on peut aussi les transformer pour en faire un apéritif élégant.