Facebook X Bluesky WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista En el primer reto del décimo ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Si hay una tapa típica de las sidrerías en la zona de Gijón, acompañada siempre de un buen culín de sidra, por supuesto, esa es la de chipirones afogaos. Esta receta es un plato tradicional asturiano, ...

Terminamos la semana con un plato que siempre apetece, un buen arroz. En esta ocasión lo preparamos con chipirones en su tinta y un vasito de arroz redondo de Brillante. El arroz es un alimento básico ...

1. Blanquear los huesos y el pie de cerdo poniéndolos a hervir. Una vez levante el hervor, tirar el agua y limpiar los huesos y el pie. 2. Ponerlos a hervir cinco horas a fuego mínimo con las verduras ...

Acostumbrados a los clásicos chipirones en su tinta o a estos pequeños calamares cocinados en guisos, rellenos o con un delicioso arroz, no debemos dejar pasar otra de las recetas más conocidas con ...

Si creíais que ya habíais probado todas las combinaciones posibles de guisos, este plato viene a desmontaros todas vuestras teorías y, aunque podría sonar como ... un invento improvisado, en realidad, ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Paso 1Poner un cazo al fuego con los guisantes y cubrirlos con agua. cocer 10 minutos, retirar y escurrir. Poner en vaso de trituradora los guisantes, el caldo de verduras y la nata, salpimentar y ...

1. Limpiar el chipirón quitándole la pajita de la espalda y la boca. 2. Cocer las patatas desde agua fría. Infusionar la piel que recubre la papada con la nata con la que posteriormente se hará el ...

Hoy hacemos un plato de pasta con verduras y chipirones. Un plato muy completo con todos los nutrientes necesarios que exige una dieta equilibrada. Además, Sergio nos ha vuelto a enseñar trucos para ...

En un olla ponemos un buen chorreón de aceite de oliva. Pelamos y partimos la cebolla y los ajos y hacemos un sofrito.Cuando comiencen a pochar, agregamos el vino blanco y dejamos que reduzca. Ponemos ...