Diffusé le mercredi 11 décembre 2024 à 10:48 Publié le mercredi 11 décembre 2024 à 10:48 Une question sur l’équilibre alimentaire au restaurant, notamment avec une pizza 4 fromages accompagnée d’une ...

Allumez le four à 240 °C (th. 8). Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm et égouttez-les sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant. Etalez la pâte en un disque d’environ 25 cm de diamètre.

Pizza du vendredi : votre part à emporter est‑elle un simple plaisir ou une bombe à 1 800 kcal ? Calculez son impact et ...

Dans une sauteuse, chauffez un filet d’huile et faites fondre les poireaux puis ajoutez le mascarpone. Salez et poivrez. Étape 5 Étalez la pâte sur la plaque du four huilée. Garnissez-la de crème de ...

Etalez très finement la pâte à pizza. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-la d'huile d'olive. Préchauffez le four à 210° (th. 7). Emiettez la ricotta. Découpez le parmesan et le gorgonzola en lamelles.