Pasta e carciofi è un primo piatto davvero buono, uno di quelli che unisce gusto e semplicità nella preparazione; bastano infatti pochi minuti per preparare una pietanza molto saporita che permetta di ...

Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta (perfette le orecchiette o i cavatelli), 5 carciofi già puliti, 1 limone, 4 pomodorini Pachino, 1 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, olio evo, sale ...

La pasta con carciofi e noci è un piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i gusti della cucina mediterranea e desidera un’alternativa raffinata ai classici sughi. La combinazione ...

La pasta carciofi, tonno e limone è un primo piatto semplice e profumato, perfetto per chi desidera un condimento gustoso e veloce da preparare. Una ricetta che mette insieme tre ingredienti protagoni ...

Scopri come preparare le candele spezzate con i carciofi di Paestum IGP. Un primo piatto domenicale che celebra i sapori ...

Tagliate a piccoli spicchi 4carciofi già puliti; in una padella antiaderente fai imbiondire uno spicchio d’aglio spellato in 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Togliere l’aglio. Unire all’olio ...

Tra le poche verdure che si raccolgono pressochè tutto l’anno, il carciofo è perfetto da cucinare in abbinamento con i carboidrati. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, depurative e diuretiche, è ...

La pasta con pesto di carciofi è un primo piatto raffinato e delizioso, ideale per chi desidera un’alternativa originale ai classici condimenti. Perfetta per stupire gli ospiti con una ricetta diversa ...

Preparate i carciofi eliminando le foglie esterne dure, fino ad arrivare al cuore tenero. Tagliate via la parte superiore lasciando solo quella più bianca e morbida. Con un cucchiaino eliminate la ...

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta, 6 carciofi, 200 g di pancetta affumicata a dadini, 200 g di ricotta, 2 scalogni, qb olio Evo, sale e pepe. Procedimento: eliminare le foglie esterne dei ...

Fabio prepara delle tagliatelle integrali arricchite da gustosi straccetti di pollo e carciofi, protagonisti del piatto in diverse consistenze: una crema vellutata e una versione fritta, croccante e ...