Il timballo di pasta alla sivigliana è una preparazione proveniente da un ricettario nobiliare andato quasi completamente perduto, ma ancora vivo nella conoscenza delle grandi famiglie nobiliari ...

Gli anelletti al forno con funghi freschi, pomodorini secchi e mozzarella rappresentano una golosità palermitana di lunga data. Il "pasticcio" della domenica era un'usanza di tutte le famiglie ...