Gebratener Reis ist aus der asiatischen Küche praktisch nicht wegzudenken. Kein Wunder, das Hauptnahrungsmittel Reis wird in vielen Haushalten den ganzen Tag über im Reiskocher warmgehalten. Auch in ...

Unser Rezept des Tages vom 1. Januar ist asiatischer gebratener Reis – unkompliziert, vielseitig und voller Geschmack. Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Hähnchen vereint viele vertraute Elemente ...

Das asiatische Rezept von SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer ist einfach lecker und bietet viele Möglichkeiten: Denn der Reis mit dem Gemüse schmeckt nicht nur mit Hähnchen, auch Garnelen oder Tofu passen dazu.

Ananas aushöhlen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Beiseitestellen. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, Garnelen bei starker Hitze 3 Min anbraten. Herausnehmen. Reis und Zucker in der ...

Knoblauch durchpressen und mit Sojasauce und Chilisauce verrühren. Schweinefleisch in Streifen schneiden und mit der Sauce verrühren. 1 Stunde zugedeckt marinieren. Jasminreis in Salzwasser 10 Minuten ...

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1 / Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Ingwer schälen und raspeln. Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden wegschneiden. Spargel in 2 ½ cm lange Stücke schneiden. Jungzwiebeln ...

Der Reis ist beim Mittagessen mal wieder nicht alle geworden? Wegschmeißen müssen Sie ihn deshalb noch lange nicht. Rein damit in eine luftdichte Dose, aber in den Kühlschrank und am nächsten Tag ist ...