Le gâteau au yaourt, tout le monde l’adore. Avec du yaourt grec, il gagne en fondant et en onctuosité, tout en étant riche en protéines. Résultat : un dessert moelleux et savoureux, facile à réaliser ...

Le gâteau grec à l'orange, de son nom original portokalopita, est un dessert emblématique de la Grèce. Très populaire dans le pays, cette recette est appréciée pour sa texture fondante et ses arômes ...

Contrairement à ce que nous pouvons penser, ce gâteau n'est pas lourd, et il l'est même beaucoup moins que le brownie ! Ceci est dû aux blancs en neige et à la levure. C'est donc un gâteau grec ...

Le yaourt grec a plus d’un tour dans son pot ! Avec sa texture épaisse et son goût tout doux, il s’invite aussi bien dans les desserts que dans les plats salés. Il remplace les ingrédients gras, donne ...

Envie d’une touche de douceur aux parfums méditerranéens ? Découvrez la Portokalopita, ce gâteau grec traditionnel à base d’orange et de yaourt. Moelleux, parfumé et délicatement sucré, il apporte une ...

Derrière le fameux gâteau hellénique, un drôle d'appareil à base de pâte filo et de yaourt grec, mouillé, après cuisson, d'un ...

Gâteau très apprécié en Grèce et en Turquie, le revani est un dessert à base de semoule imbibé de sirop très moelleux et savoureux. On le retrouve également au Maghreb, sous le nom de basboussa.

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre. Incorporez les œufs, puis le yaourt, la farine, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez 200 g de myrtilles. Préparez le glaçage en mélangeant peu ...

Recettes et bonnes adresses : chaque samedi, retrouvez un best-of de notre newsletter culinaire. La fromagerie Jacquin, qui fait des fromages de chèvres depuis trois générations dans le Berry, en ...