Palmarès des15 meilleures recettes du site de Salut Bonjour (2025) : filet de porc mariné, sucre à la crème, poulet à la ...

Et si on bousculait un peu les traditions ? Ce gravlax revisité troque le saumon contre du filet de porc mariné façon ...

Mélangez le sel, le sucre et du poivre, recouvrez tout le rôti avec ce mélange, couvrez d’un film et laissez macérer au frais pendant 12 h. Au bout de ce temps, rincez le filet et faites-le dessaler ...