El chef Dani García explica con todo detalle cómo conseguir que los calamares rebozados queden muy crujientes y con muchísimo ...

Es un método que también sirve para otros cefalópodos. Más información: Ni más temperatura ni más aceite: el truco de abuela para que el pescado a la plancha no se pegue ni se rompa 2 de marzo 07:00 2 ...

1 kg de calamares (limpios y cortados en anillas o trozos medianos, pueden ser frescos o congelados) 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 100 ml de salsa de tomate frito ...