Conoce más de 15 recetas con coliflor. Diferentes y todas deliciosas para hacer en tu menú semanal que quedan de rechupete.

Aprende a preparar un puré de coliflor cremoso y delicioso, ideal como sustituto del puré de papa tradicional.

Coliflor al Ajo Cabañil is a traditional Spanish dish featuring tender cauliflower sautéed with garlic and finished with a ...

La cocina india es maestra en transformar vegetales humildes en platos vibrantes y llenos de carácter. El Aloo Gobi es el ...

Para el chef James Tahhan, preparar platos que le permitan compartir su pasión por la cocina con aquellos que más ama es una de su profesión. Precisamente, hay un plato de la gastronomía española que ...

Crema de coliflor. Sofríe en aceite de oliva cebolla y ajo picados hasta que estén blandos. Añade la coliflor en ramilletes, ...

La agridulce es una salsa, que o la amas o la odias, así que prepararla casera me parece una opción buenísima para que cada uno pueda ir ajustando, según su parecer, los ácidos y dulces, y se tarda ...

La coliflor no suele estar entre las verduras favoritas de los niños, y es comprensible. Su olor al cocerla, como le pasa al brócoli, y su sabor intenso no siempre resultan atractivos para los más ...

Aunque en la verdulería parecen hortalizas completamente distintas, el coliflor, el brócoli y el repollo comparten el mismo ...

Superada la maldición de la coliflor hervida y blandurria, el horno es uno de nuestros mejores amigos para transformar este saludable verdura en todo un manjar. Asando entera la coliflor con un buen ...

La coliflor es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema ...

Una de las verduras que más sentimientos de amor-odio despierta en España es la coliflor, una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de ...