1kg ếch làm sạch, một ít lá lốt, gừng, nghệ, tỏi, hành khô, sả. Các gia vị cơ bản như muối, bột ngọt, sa tế, dầu hào... Sơ chế nguyên liệu Khi mua ếch về, bạn cho ếch vào thau rồi ...

600gr thịt ếch làm sạch, chặt khúc vừa ăn, 5 quả chuối xanh, 3 miếng đậu hũ chiên vàng, 200gr thịt ba rọi, 1 củ nghệ tươi, 3 củ hành tím, 2 tép tỏi, 1 nắm tía tô, 1 nắm lá lốt. Gia vị: mẻ hoặc mắm ...

Ếch nướng kiểu Campuchia là món đặc sản dân dã ở huyện Tri Tôn, An Giang. Nhờ cách chế biến tỉ mỉ, món ăn này tạo nên hương vị hấp dẫn, trở thành đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi du ...