C’est, avec le camembert, le plus connu des fromages à pâte molle au lait de vache et à croûte fleurie. La légende raconte que ce fromage tendre était le favori des rois, de Charlemagne à Henri IV.

Publié le samedi 9 novembre 2024 à 8:10 Stitch, jeune chiot Berger de Brie de 4 mois et demi, est en quête d'une famille aimante. Actuellement en famille d'accueil au Pontet, il s'entend avec les ...

Marius ne cache pas son regard gourmand sur le morceau de brie de Melun posé dans une assiette. Plastron de chevalier sur le torse, il s’apprête à le couper avec son épée. Avant d’en avaler plusieurs ...