El arroz es uno de los cultivos más antiguos y consumidos del mundo. Su historia se remonta a miles de años y ha desempeñado un papel fundamental en la alimentación de muchas personas. Tiene su origen ...

1. Con mucho cuidado y la ayuda de un cuchillo afilado, haz cortes en forma de rombo en la piel del magret (que no sean demasiado profundos, ya que la carne quedaría seca, pero tampoco muy ...

Nota del editor: Esta receta gratuita es parte de nuestro proyecto Estar Bien, con el que El Nuevo Día quiere ayudarte a tener una mejor salud física y mental. Conoce aquí este plan de bienestar. Las ...

Nuestro Chef Yisus le mostró a Francisca cómo aprovechar esos 'poquitos' que sobran de un guisado. Cuando te queden lentejas puedes preparar unas exquisitas hamburguesas vegetarianas, y si es arroz lo ...

Para nosotros los latinoamericanos, uno de los platos que disfrutamos al máximo es el famoso arroz “pegao.” Ya sea arroz guisado o arroz blanco, el arroz “pegao” se disfruta desde comerlo como “ñapa” ...

Este plato, está cocinado con una base de Arroces y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los ...

- Para el guiso de calamar. Por un lado, ponchamos la cebolla hasta que caramelice, y por otro, ponemos el calamar cortado en daditos con un chorro de aceite y sal, y lo rehogamos 5 minutos. A ...

Nota del editor: Esta receta gratuita es parte de nuestro proyecto Estar Bien, con el que El Nuevo Día quiere ayudarte a tener una mejor salud física y mental. Conoce aquí este plan de bienestar. Las ...

Remojar el alga wakame en agua fría cinco minutos. Cortarlas. Remoja las setas shiitake. Pela las zanahorias y corta en juliana fina. Pica también en juliana las judías verdes, las bocas de mar y las ...

En una cazuela u olla exprés ponemos agua con un poco de sal, la punta de jamón, la patata y la cebolla y los huesos de caña y cocemos a fuego vivo media hora u ocho minutos en olla exprés; retiramos ...