Coupez le tofu en lamelles et faites-le mariner avec le jus et le zeste râpé du demi-citron pendant 10 min. Egouttez le tofu en recueillant le jus de citron. Réservez. Lavez les broccolini et coupez l ...

Crevettes, bulots, homard… et si une simple mayonnaise à l’ail transformait votre plateau de fruits de mer en festin ? En ...

Effeuillez les brins de romarin et d’origan. Ciselez-les et mélangez-les avec le beurre mou. Faites-en fondre la moitié dans une poêle et faites dorer le pain coupé en dés. Ajoutez la chair à ...

Cure d’ail, infusion d’ortie, citron à jeun, lotion capillaire maison… Catherine Fructus partage ses remèdes printaniers inspirés des anciens pour se sentir bien dans son corps et retrouver bonne mine ...

Un sel aromatisé à l’ail pour les pâtes, le fromage frais, les viandes, les poissons, etc. Un sel aromatisé au citron pour les légumes, les poissons, les salades, etc. Un sel aromatisé aux herbes ...

Avec l’inflation qui se fait de plus en plus sentir, le coût du poisson frais monte en flèche. Il fait bon de se tourner vers des options moins chères telles que le poisson en conserve. Les pâtes au ...

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Prélever 250 ml (1 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter. Entre-temps, dans une grande poêle à haut rebord à feu moyen, dorer ...

Lavez les cœurs de fenouil, coupez les tiges au ras et retirez les plus grosses fibres. Coupez-les en quatre. Épluchez les gousses d’ail. Dans un fait-tout à fond épais, mettez l’huile d’olive et les ...

Réalisez le sirop d'ail : faites bouillir l'eau, le sucre et l'ail pendant 10 mn. Retirez l'ail et laissez refroidir. Ajoutez le jus de citron, placez le tout au congélateur en remuant toutes les 20 ...

La ministre sud-africaine de la Santé, Manto Tshabalala-Msimang, a réaffirmé que l’ail et le citron étaient « cruciaux » dans la lutte contre le VIH-sida, qui affecte 5,3 millions de Sud-Africains. « ...

- Prélever le zeste du citron et presser son jus, effeuiller les herbes, écraser l'ail sans le peler et mélanger tous les ingrédients de la marinade : ail, citron, huile, vinaigre, herbes et sel. - ...

1 c à soupe d'épices pour pain d'épice (girofle, anis, cannelle, muscade...) - Demandez au boucher de découper le chapon en morceaux. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Grillez à sec dans une poêle ...